Parmi beaucoup de grandes et petites curiosités que chacun pourra découvrir au hasard de ses promenades, en voici quelques-unes à ne pas manquer ...
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 Saint Amand en Puisaye |  Parc du Château
Les passionnés d'arboriculture seront enchantés par le Parc du Château accessible au public qui recèle quelques essences rares dont de très vieux arbres, il présente également un ensemble très caractéristique de la végétation poyaudine. |
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 Arcature en hommage à Carriès
Installée dans le parc du château, cette arcature monumentale de 3 m de haut et 4 m de large, composée de 28 éléments moulés, a été réalisée en 1994 par trois artistes-céramistes, Jean Cacheleux, Emmanuel Buchet et Lucien Petit, dans le cadre des manifestations organisées pour le centenaire de la disparition de Jean Carriès. Cette oeuvre, qui laisse apparaître la sensibilité propre à chacun des artistes, a été conçue dans l'esprit de la porte sculptée et commandée à Jean Carriès en 1889 par la princesse Scey de Montbéliard pour orner l'entrée de sa bibliothèque où elle conservait le manuscrit du Parsifal. |
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 Fontaine des Potiers
Cette fontaine, réalisée par l'artiste potier François Eve en 1994, suggère un enfournement de poterie tel qu'il s'en pratiquait traditionnellement dans les fours couchés de Puisaye. Les carreaux rainurés du bassin évoquent la présence de l'eau et son ruissellement sur la terre argileuse. Ainsi cette fontaine rappelle la maîtrise des éléments naturels au service de l'art potier. Elle marque de son empreinte potière le coeur du bourg. |
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 Jarre
Cette grande jarre typique de la production céramique du bassin méditerranéen du début du XXème siècle, de 2,20 m de haut, d'une contenance de 1000 litres, était vraisemblablement destinée au stockage des céréales et des olives. Le fond de la pièce est assez plat pour permettre une grande stabilité. En terre cuite, glaçure jaune au col, cette grande jarre (ou spectaculaire) est exposée dans le parc du château qui abrite le musée du grès. Elle témoigne de la volonté de diversifier les collections du musée et permet au public d'avoir une approche plus universelle de la poterie traditionnelle.
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 Les arbres "trognes"
Véritables sculptures vivantes, ils sont le résultat des coupes répétées pendant des décennies des branches utilisées en bois de chauffage. Les excroissances qui se développent à l'endroit de la coupe et la repousse de nouvelles branches confèrent à ses arbres (80 % de charme) une forme toute particulière. Ces trognes constituent un élément de décor propice aux légendes et mystères de ce territoire. |
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 Saint Verain |  Motte féodale du XIIème siècle
Le village présente un ensemble presque unique de restes de fortifications d'une cité féodale du XIIème siècle, avec l'un des plus vieux donjons de France. La cité est classée " monument historique " depuis 1906. |
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Porte de Cosne menant au Donjon
A compter de l'an mil, la baronnie de Saint-Verain devint l'une des plus puissantes seigneuries du nord-ouest du Nivernais.
Le milieu du XIIIème siècle fut l'époque la plus glorieuse de Saint-Verain, le seigneur Hugues II était alors suzerain de 179 fiefs allant de Villefargeau (à 4 kilomètres d'Auxerre) jusqu'à Saint-Benin-d'Azy (à 20 kilomètres de Nevers).
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 Vitrail du XIIIème siècle
Dans l'église bénédictine, dans la fenêtre centrale du choeur, un vitrail du XIIIème siècle comportant cinq tableaux : la flagellation de Jésus, la trahison de Judas, le sacrifice d'Abraham, le bouc émissaire et un personnage jouant de la viole devant une femme qui pourrait être l'épouse du donateur.
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 Bouhy |  Chapelle Sainte-Anne
Selon la légende, la chapelle Sainte-Anne aurait abrité Saint Pélerin avant son martyre, en 259. Elle pourrait être l'ancienne chapelle du château féodal de Cosme détruit au XVème siècle.
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 Fontaine Saint-Pélerin
La fontaine Saint-Pélerin se situe dans un site verdoyant idéal pour un pique-nique. Depuis l'époque des gaulois, on prête à ses eaux la vertu de guérir les morsures de serpent.
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 Dampierre sous Bouhy |  Eglise
De style flamboyant, l'église possède un portail du XVème-XVIème siècles, une nef et une sacristie voûtée sur croisées d'ogives ainsi que de grandes fenêtres sur son chevet.
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 Fontaine Saint-Denis
La fontaine Saint-Denis abrite une source naturelle protégée par une niche voûtée en pierre sèche surmontée d'une croix. La référence à saint Denis est très ancienne puisque l'évêque est représenté dans l'église par un haut relief du XVIème siècle.
Ce lieu est fortement marqué par la présence de l'eau. En plus de la fontaine, un lavoir et une mare viennent illustrer les fonctions essentielles de cet élément naturel qui a façonné le paysage de nos campagnes.
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 Bitry |  Vallée des Rois
Cette vallée, très localisée, offre aux promeneurs un paysage digne d'une poésie pastorale. Bois et haies forment le décor où se jouent les variations colorées des prairies et cultures. Ces bois et haies rappellent également sans équivoque « la chevelure embaumée de forêts » évoquée par Colette.
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 Chapelle Saint-Marc
Avec Sainte Foy, deux autres Saints veillent sur Bitry : Saint Roch et Saint Marc. La chapelle Saint-Marc, restaurée à la fin du XIXème siècle, attirait jadis de nombreux pèlerinages.
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